Friday 11 January 2013

kek kukus coklat

Salam and evening ols.....

Tengah buat ape tu? Hari sabtu ni biasanya depan tv3 la ye layan hindustan...hehe... dee pon tengah layan hindustan sambil2 update blog kesayangan dee ni. Sejak preggy belum lagi pergi window shopping, tawaf satu mall. Hehe.....kalau dulu, hari sabtu time suami x keje memang tu je la keje kami. Bila dah preggy ni dee prefer duduk kat rumah coz x larat nak jalan lama2. Nanti mula la semua sakit datang :)

Mukadimah dee selalu panjang lebar kan. Sebab apa yang terfikir itu lah yang dee akan tulis...kadang2 x de kena mengena dengan tajuk. Haha....layan kan je..

Okey, semalam dee buat kek kukus coklat. Menu dee dapat dari akak ipar dee (kak ina). Dia lah sorang2nya family dee sebelah suami. Yang lain telah dahulu meninggalkan kita. Semoga di tempatkan di syurga...amin! 

Kek kukus coklat ni sangat mudah dan sangat sesuai untuk orang yang baru berjinak2 nak belajar buat kek macam dee. Alhamdulillah! Ianya menjadi....yihaaaaa...kebetulan pulak semalam kawan suami dee datang dari tapah. So dapat juga mereka merasa kek kukus coklat dee yang super duper lazat ni. Eceh! Pasan pulak tu, puji diri sendiri......hahaha...

Kek kukus coklat in progress

suami dee suka sangat kek coklat. So, bila dee buat je kek ni, die siap tolong tau sebab nak make sure dee letak serbuk koko tu lebih. Baru umpppphhh katanye. :) 

kat bawah ni dee share dengan korang menu kek kukus coklat yang simple : 

Bahan A
1 cawan gula
1 cawan serbuk koko
1 cawan minyak mazola
1 cawan air panas
1 cawan susu pekat/cair/segar
1/2 cawan milo
1 sudu kecil nescafe (x letak pon xpe)
3 biji telur

Bahan B
2 cawan tepung gandum
1 sudu kecil soda bikarbonat
-ayak bersama 3x

Cara memasak
Satukan semua bahan A hingga sebati. Masukkan bahan B. Kacau rata. Kemudian letak dalam loyang dan kukus selama 1 jam.

Topping 
1 cawan milo
1/2 cawan koko
1/2 cawan susu pekat
1/4 cawan air panas
-kacau rata semua bahan/masak dengan api perlahan dan tuang atas kek. Taburkan coklat rise koko. Siap! 

*selamat mencuba.....:)

0 comments: